工商管理专业的核心课程包括管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、运营管理、人力资源管理、企业战略管理。

市场营销专业的课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、国际市场营销、市场调查。

会计学专业的课程包括管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、财务会计、成本会计、管理会计、审计学。

人力资源管理专业的课程涵盖管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、人力资源管理、组织行为学、劳动经济学。

旅游管理专业的课程涉及管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概沦、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。

商品学专业的课程有食品商品学总论、食品生物化学、食品工艺学、食品营养与卫生、食品贮藏学、食品分析与检验、纺织纤维商品学、纺织工艺概论、纺织品品种分析、染整概论、服装科学、纺织品质量分析、审计学的课程则包括会计学原理、财务会计、财务管理、管理会计、审计学、财务收支审计、经济效益审计、统计学、经济法。

电子商务专业的课程有物流与配送管理、连锁与超市经营管理、市场营销原理与实务、服务营销、商务管理、互联网及其应用、计算机网络实用技术基础、网页设计与制作、计算机工具软件使用。

物流管理课程包含管理学、经济学、统计学、市场营销学、经济法概论、生产与运作管理、财务管理、国际贸易、管理运筹学、物流管理、商品流通学、物流成本管理、物流系统建模方法、物流信息系统、物流战略管理、国际物流学、物流配送管理、交通运输概略、供应链管理、现代仓储管理、物流设备与技术等。

国际商务课程内容涉及基础英语、专业英语、口语、外贸英语函电、国际贸易、国际金融、国际贸易实务、市场营销学、财政与金融、会计学基础、国际结算、货币银行学、国际市场营销学、国际经济合作、国际商法、谈判与技巧、市场调查与预测、公共关系学等。

物业管理课程包括管理学原理、公共关系学、房地产经营管理、物业管理、管理实务、财务管理、财务基础、计算机基础、数据库、统计学、市场学、高等数字、应用文写作、法学概论、宏观经济学等。

特许经营管理专业的核心学科有管理学、市场营销、特许经营概论、物流管理、管理信息系统、战略管理、项目管理、特许经营法律、特许经营体系管理、特许经营信用评估、受许人培训与督导、国际特许经营、政府特许经营、专卖店形象设计、单店管理、连锁超市管理、资本运营、创业学等。

连锁经营管理专业的主修课程包括经济学、管理学、会计学、统计学、市场营销学、配送管理、连锁经营管理原理、连锁企业采购管理、连锁企业门店营运管理、物流管理、连锁企业信息系统管理、连锁企业人力资源管理、企业理财等。

资产评估电子商务及法律商务策划管理专业的课程结构分为文化基础课群、专业基础课群、专业核心课群、专业选修课群四大类，专业基础课群则包含商务策划学原理、商务调查、创意思维概论、中外策划思想概论、组织行为学等课程。