1. 凉拌蒲公英：采摘新鲜的蒲公英叶片，彻底清洗干净后，可用开水焯烫约10分钟。根据个人口味，加入适量的调料进行凉拌，即可享用。

2. 蒲公英蘸酱：选择新鲜的蒲公英叶片，清洗干净后，可先用淡盐水浸泡1至2小时，之后再次清洗，然后直接蘸取酱料食用。

3. 蒲公英粥：采摘新鲜的蒲公英，清洗干净后，待粥即将煮至熟透时加入，续煮5至10分钟。根据口味，可适量加入食盐等调味料，制成美味的野菜粥。

4. 蒲公英水饺：将新鲜蒲公英洗净后，可用开水焯烫并沥干水分，剁碎作为馅料，包制水饺。这样制作出的水饺同样美味可口。