兰州市技校有以下几所：

1. 兰州理工中等专业学校

2. 兰州市现代技工学校

3. 兰州铁一中等专业学校

4. 兰州安宁博文科技学院

5. 甘肃省国防技工学校等。

解释：

兰州市的技校数量较多，涵盖了多种专业。这些学校为当地及周边的年轻人提供了接受职业技能教育的机会。以下对其中几所技校进行简要介绍：

兰州理工中等专业学校：这所学校是兰州市较为知名的技校之一，开设了多个专业，如机械、电子、计算机等。学校注重实践教学，与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。

兰州市现代技工学校：这所学校致力于为学生提供现代化的技能培训，开设的专业涵盖了多个领域，如汽车维修、烹饪、美容等。学校注重培养学生的实际操作能力，使他们能够适应市场的需求。

兰州铁一中等专业学校：这所学校专注于培养铁路相关领域的技术人才，如铁道交通运营、铁道工程技术等。学校的毕业生在铁路行业有着广泛的就业渠道。

此外，兰州安宁博文科技学院和甘肃省国防技工学校等也是兰州市的知名技校，分别在不同领域提供专业职业技能教育。这些学校为兰州市的经济发展和技术人才培养做出了重要贡献。