粕字就是米加山的组合。

1. 答案明确：当“米”和“山”组合在一起时，形成的汉字是“粕”。这是汉字构造的一种体现，通过部首的组合来表达新的意义。

2. 汉字构造解释：在汉字中，部首的组合常常能够形成新的字。米字旁通常与粮食、农业相关，而山字部则与自然、地形相关。在这里，“米”和“山”组合起来，形成了一个新的字——“粕”，这个字在汉语中主要用作名词，指代某些粮食加工后留下的渣滓。这种构造方式体现了汉字表意文字的特点，通过部首的组合来表达更为复杂的概念。

3. 关于“粕”的具体含义：“粕”是一个在农业和食品加工中常见的词汇。在粮食加工过程中，特别是豆类的加工中，“粕”指的是榨出油脂后的残渣。这些残渣有时可以作为饲料使用，因此，“粕”在农业和畜牧业中有一定的应用价值。此外，“粕”在某些诗词中也用来比喻糟粕，意指事物的残余或精华之外的次要部分。

4. 总结：通过“米”和“山”的组合，形成了汉字“粕”，这个字在汉语中有特定的含义，通常与农业和食品加工相关。这个字的构造体现了汉字表意文字的特点，也展示了汉字作为一种独特文字系统的魅力。