铁与硝酸可以发生反应，生成硝酸铁、氮气和水的反应。其化学方程式为：

Fe + 4HNO3 = Fe(NO3)3 + NO↑ + 2H2O

这个反应中，反应物是铁和硝酸，生成物是硝酸铁、氮气和水。反应中每消耗56份质量的铁，就会生成14份质量的氮气、9份质量的硝酸铁和21份质量的水。

需要注意的是，这个反应需要在常温下进行，并且硝酸需要是稀硝酸。如果硝酸浓度过高，铁会被氧化成亚铁离子，而不是生成硝酸铁。