湖南环境生物职业技术学院是一所专科学校，位于湖南省衡阳市，由湖南省主管。学校办学层次为专科，为公办学校。

湖南环境生物职业技术学院具有多个重要称号，包括国家生态文明教育基地、全国职业教育先进单位、湖南省首批省级示范性高职院校，以及中国林业科学院专业硕士湖南省唯一培养基地。

学校创办于1975年的湖南农学院衡阳分院，1987年经省人民政府批准改办为湖南林业高等专科学校。适应高等职业教育发展需求，1999年学校由普通高等专科学校改办为高等职业院校。2001年3月，学校更为现名。2004年6月，原衡阳市卫生学校整体并入该校。