品茶的“品”字在潮汕文化中，三个茶杯并围在一起形成品字。一般含义指“品德，品茶，品人生”品是动词具有观察，欣赏的意思。其实也突出表现了当地人认真的生活情怀。潮汕的茶叫“茶米”民间谚语：茶三酒四铁桃二，意思就是三个人在一起时适合喝茶（三个人在一起经常会形成不同意见分歧的规律出现，易经中指爻的变化。比如电影中国合伙人为什么最后会解体，还有投名状中三兄弟最后为什么反目成仇。潮汕文化为了解决这种古老的规律性僵化局面。所以用喝茶让人同心协力好好沟通，促其合作，改善社会勾心斗角尔虞我诈的风气。）之所以叫功夫茶（功夫茶和工夫茶不同）功夫茶用关羽巡城和韩信点兵的技巧冲茶，有很多含义在里面，很多道工序，为了让人们深刻认识到混乱会带来的无穷痛苦。唯有好好修身养性，才是长远之道，最终才能达到天下大同。而里面还有一层极深的含义，就是用“推”的文化，最终影响世界。推指的是不断提升自己的文化素质，然后用这种影响推到亲戚朋友（所以以前中国很多地方都会有走亲戚这种习俗）当影响到身边亲戚朋友，这种文化在共同推向郊区，郊区在推向城市，城市推向国家，国家推向国际，最终形成天下大同的局面。有的人大学一起读书时经常会有这样的感觉：看到身边有的修为很好的潮汕朋友（特指有的，因为大部分都没了），会觉得他们跟古代人一样的生活方式，男的跟那种古代文人君子一样，女的跟那种古代闺中小姐一样。这些都是古代文化的传承影响。