蚂蟥诱捕方法：灯照夜捕、振动诱捕法、猪血诱捕法。

1、灯照夜捕

晚间用大功率灯具沿水草、蜗牛丰富的水沟手捕捉，远距离的用密目网做成的套网子捕捉后放入密目口袋内收集。

2、振动诱捕法

根据蚂蝗触觉十分敏感的特性，利用一根木棍在水中轻轻搅动数下，蚂蝗就会自动成群游来，然后人工用密网网或用手捕获。

3、猪血诱捕法

根据蚂蝗喜食新鲜猪血的特点利用丝瓜络或废棉花絮捆绑在1～2米长的木、竹杆一端，把猪、牛的鲜血涂抹上去，略凉一下，使其凝固，随即放入水渠中约1小时后，提起即可诱捕很多蚂蝗。

蚂蟥生活环境

蚂蟥生活在稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等处，嗜吸人畜血液，行动非常敏捷，会波浪式游，也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活跃，6-10月均为其产卵期，到冬季往往蛰伏在近岸湿泥中，不食不动，生存能力强。

蚂蟥属冷血环节动物，在中国南北方均可生长繁殖，它主要生活在淡水中的水库、沟渠、水田、湖沼中，以有机质丰富的池塘或无污染的小河中最多。生长适温为10-40℃，北方地区低于3℃时在泥土中进入蛰伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活动。

蚂蟥为杂食性动物，以吸食动物的血液或体液为主要生活方式，常以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵，人工条件下以各种动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣，淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等作饵。