豇豆的正确读音是：jiāng dòu。

【拼法】jiāng，声母j，介母i，韵母ang，声调一声。dòu，声母d，韵母ou，声调四声。

【基本释义】豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。

【出处】明·李时珍《本草纲目·谷三·豇豆》：“豇豆处处三四月种之。一种蔓长丈馀，一种蔓短。”

【外形特征】一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。

豇豆造句

1、大家参与了一个项目，以提高豇豆存储，也被黑眼睛的豌豆而闻名。

2、七十年代，小米，高粱和豇豆的价格上涨得比花生的快。

3、豇豆红釉的奇特在于略带粉头的红釉下模糊现出些红色、绿色的斑点或色晕，使釉色显得更加透明、丰盛和出人意料。

4、研究了施用催娩克氏菌菌剂对长豇豆的影响。

5、该豇豆是放在一个黑色塑料板材下热的太阳。