读作：sū

拼音：sū，声母是s，韵母是ū，读作第1声。

释义：

1、酪；用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。

2、松脆（指食品）：～糖。

3、含油多而松脆的点心：桃～。

4、（肢体）软弱无力：～软。

笔画：

扩展资料：

相关组词：

1、酥油 [sū yóu] 

从牛奶或羊奶内提取出来的脂肪。把牛奶或羊奶煮沸，用勺搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。

2、蟾酥 [chán sū] 

蟾蜍表皮腺体的分泌物，白色乳状液体，有毒。干燥后可入药。

3、油酥 [yóu sū] 

属性词。和面时加食油，烙熟后发酥的：～烧饼。

4、酥松 [sū sōng] 

（土壤等）松散；不紧密：泥土～。～的石灰层。

5、酥糖 [sū táng] 

用面粉、芝麻与糖制成的食品。