用料
主料
竹笋500g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
调和油
适量
素炒竹笋的做法
1.准备好食材:竹笋(这是在超市买的,已经是切丝的,被烧开水汆水过的,如果你买的是生竹笋,自己切丝清洗,烧开水,放进去汆水一会,煮熟后,沥干,备用即可。)
2.清洗竹笋
3.热锅后倒油
4.油热后倒入竹笋
5.翻炒
6.两分钟后加入盐
7.炒几下,加入一些开水
8.炒几下,加入酱油
9.盖住锅盖一分钟
10.开盖翻炒
11.关火
12.调入味精,翻炒几下,即可出锅。
13.摆上桌,即可食用。
用料
主料
竹笋500g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
调和油
适量
素炒竹笋的做法
1.准备好食材:竹笋(这是在超市买的,已经是切丝的,被烧开水汆水过的,如果你买的是生竹笋,自己切丝清洗,烧开水,放进去汆水一会,煮熟后,沥干,备用即可。)
2.清洗竹笋
3.热锅后倒油
4.油热后倒入竹笋
5.翻炒
6.两分钟后加入盐
7.炒几下,加入一些开水
8.炒几下,加入酱油
9.盖住锅盖一分钟
10.开盖翻炒
11.关火
12.调入味精,翻炒几下,即可出锅。
13.摆上桌,即可食用。