缅甸沙金和黄金确实存在显著的区别。

首先，从它们的形成和来源上看，缅甸沙金，顾名思义，是产于河流或溪床沙砾中的金粒，它是天然金矿经风化、水流搬运等自然作用形成的。这种沙金形状各异，大小不一，常混有其他金属和杂质，如银、铜、铁等。相比之下，黄金则是从金矿中开采，并经过一系列加工提纯而成的高纯度贵金属，其形成过程中更多体现了人类的工艺和技术。

其次，在物理属性上，缅甸沙金由于其含有的石沙和其它金属物质，硬度相对较高，而黄金的质地较软，不易加工。颜色上，沙金的颜色丰富多样，包括赤黄色、淡黄色和青黄色等，有时还会略带灰色或白色，光泽较弱；而黄金的颜色则比较单一，主要是深黄色，光泽度较高，看起来更加光亮。在重量上，沙金因为成分复杂，整体比重较轻；而黄金纯度高，比重大，手感上有明显的坠感。

最后，从使用和价值角度来看，缅甸沙金虽然纯度不如黄金，但因其独特的颜色和质感，常被用于制作首饰、工艺品等，满足了人们追求自然和独特美感的需求。然而，由于沙金含有较多杂质，其抗腐蚀性相对较弱。而黄金则因其高纯度和稳定性，不仅被用于制作首饰，还广泛应用于投资、电子元件等领域。在价格上，沙金的市场价格远低于黄金，这主要归因于其较低的纯度和更广泛的来源。

综上所述，缅甸沙金和黄金在形成来源、物理属性以及使用和价值等方面都存在明显的区别。这些区别使得它们在各自擅长的领域发挥着不同的作用，满足了人们多样化的需求。