1、所需食材:牛奶250克、白糖适量。
2、准备工作:准备好牛奶、白糖、雪糕模具和一只锅。
3、煮牛奶:将牛奶倒入锅中,为避免气泡,可先在两端剪小口子,确保牛奶倒干净。
4、加热牛奶:将锅置于炉灶上,对牛奶进行加热。
5、加糖:在加热的同时,加入适量的白糖,热牛奶能更好地溶解糖分。
6、冷却:待牛奶冷却后,小心地倒入雪糕模具中。
7、插入雪糕棍:在每个小格中插入一根雪糕棍,作为雪糕的柄。
8、冷冻:将装有牛奶的模具放入冰箱中冷冻一夜。
9、制作完成:第二天,从冰箱中取出冻好的雪糕,双手握住模具边缘轻轻拧动,雪糕即可顺利取出,享受自制的家常雪糕。