<土家酱香饼的酱做法和配方-生活常识-春风百科
> 生活常识 > 列表
土家酱香饼的酱做法和配方
时间:2024-12-23 20:11:04
答案

 土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

 第一步:面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀。

 第二步:面揪剂子每个135-150克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。

 第三步:在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花。

 第四步:饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。

 配方:面粉、芝麻、葱花。

推荐
© 2024 春风百科