【篇一】初中描写端午节粽子的作文800字

　传统的端午节有许多习俗：比如赛龙舟、喝雄黄酒、包粽子、插艾叶。可惜我们这里很少划龙舟，也不喝雄黄酒，所以我们过端午节以粽子为中心啦，现在就让我带你们去看看吧。

　明天就是端午节了，所以妈妈今天买了许多东西，说是要包粽子。我看着妈妈包粽子的时候，我的手也情不自彬的痒了起来。于是，我就跟妈妈说：“你可不可以教我包粽子？”妈妈说：“好的，不过，这过程有些艰难，你得做好心理准备。”首先妈妈把粽叶洗了足足好几遍，再把泡好的糯米、绿豆、花豆跟少量的肉搅拌在一起，准备好材料之后，妈妈开始教我包粽子。

　只见妈妈拿起二片粽叶，将它们小心的折叠起来，用手一卷，粽叶就成了一个空心的圆锥形，我学着妈妈的样子，拿一片大的粽叶，想把它卷成锥形，可是卷来卷去，就是不好看，我也不管那么多了。我直接舀馅，我用一个大勺子挖了一勺馅，放了进去，可是我觉得太少了，又再放了几勺，我把粽叶一盖，可想而知，太满了，盖不上了。我又把馅倒了出来，还有一些馅倒不出来了，我用手把它们挖了出来……不行，手太脏了，我赶忙去洗了洗手。这次我放的馅刚刚好，小心地把两片粽叶盖上，可是我又忘了怎样绑绳子，我气愤地直挠了挠脑袋。

　我只好又把妈妈找来，向她请教，妈妈细心地：“手要牢牢捏住粽子上方的三角形，用牙咬住绳子的一端，绳子在三角形绕几圈，然后打个结，结要十分紧，不然粽子会松掉。＂可无论我如何包，不是包不紧，就是把糯米洒了出来。我琢磨了许久，经过我的努力，我捆呀捆啊！花了二十分钟，终于捆好了一个粽子。

　第二天，我们吃到了自己包的粽子，油滋滋的，又香又软。好吃了极了，我一口气吃了好几个。

　我心想：天下无难事，只怕有心人。同学们，你们会自己包粽子吗？

【篇二】初中描写端午节粽子的作文800字

　每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民间都有一个传统的习俗：包粽子。

　包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是可以按自己口味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有瘦，吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

　材料准备好后，就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。拆掉，重包！这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的。我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢！初学者嘛，没事儿的，能吃就行！

　直到把粽叶包完，我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好，但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里，我包的粽子显得特别与从不同。没关系，我这叫有创意嘛！进锅蒸粽子喽！等一会儿吧，粽子很快就出锅了。

　吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。当然，还有其它很多习俗，例如：赛龙舟、挂艾草、戴香包……这些传统文化寄托着我们对先辈们的思念，也是中华五千年文化之中的一颗闪耀的明珠