数字2。

“和尚抬水”这一短语，我们可以从中捕捉到两个关键元素：“和尚”和“抬水”。首先，考虑到“抬水”这一动作，它通常需要至少两个人来完成，一人抓住水桶的一端，共同合作才能抬起。这一点在中国传统文化和习俗中尤为明显，因为抬水或其他重物往往需要团队协作。

再进一步观察“和尚”这一元素。和尚在传统上常常与寺庙、禅修和清静相联系。而在很多寺庙中，和尚们会共同进行日常劳作，包括抬水等。这里的“抬水”动作暗示了合作与双人协作的意象。

结合上述两点，我们可以联想到数字“2”。这是因为抬水通常需要两个人的合作，而“2”恰好代表了这种双人合作的关系。此外，在中国文化中，“2”也常被视为和谐、成双成对的象征，这也与“和尚抬水”中隐含的合作与和谐意义相呼应。

综上所述，“和尚抬水”通过其文化内涵和动作暗示，与数字“2”建立了联系。这个数字不仅代表了抬水动作中必要的双人合作，还体现了中国传统文化中对于和谐与协作的重视。因此，答案是数字“2”。