混子鱼学名叫做草鱼。

草鱼是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于我国的江河湖泊中。在日常生活中，人们常以混子鱼这一俗称来称呼它。草鱼的身体呈长形，略侧扁，头部稍尖，鳞片较大，体色多为草黄色或灰绿色，腹部则呈灰白色。这种鱼的肉质细嫩，味道鲜美，且营养价值高，因此深受人们的喜爱。

草鱼之所以被称为混子鱼，可能与其生活习性有关。草鱼是一种杂食性鱼类，既吃水草、藻类等植物性食物，也吃昆虫、小鱼虾等动物性食物。这种广泛的食性使得草鱼能够在各种水域环境中生存和繁衍，展现出一种“混搭”的特点。此外，草鱼的适应性强，生长迅速，这也是它能够成为重要经济鱼类的原因之一。

在烹饪方面，草鱼有着丰富的做法，可以清蒸、红烧、炖煮等，每种烹饪方式都能展现出草鱼独特的鲜美口感。同时，草鱼还具有一定的药用价值，在中医理论中，草鱼具有暖胃和中、平降肝阳等功效，对于体质虚弱、食欲不振的人来说，适当食用草鱼有很好的食疗作用。

总的来说，混子鱼这一俗称所指的就是草鱼，一种在我国广泛分布且深受人们喜爱的淡水鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，还具有一定的药用价值。