梅州市东山中学的住宿条件多样，满足不同学生的需求。学校提供了一系列宿舍选择，包括普通的学生宿舍，设施相对基础；而学生公寓则是更为舒适的住宿环境，条件较好。此外，学校新近落成的高级公寓更是提升了档次，配备了现代化设施如洗衣机和空调，为学生提供了更为便利的生活条件。

无论选择哪种宿舍，学校环境都是一大亮点，对学习和生活都十分有利。所有宿舍都安装了热水器，为学生提供了舒适的热水供应。宿舍的住宿人数也根据设施的不同有所区分，普通宿舍住八人，升级的宿舍可以容纳四人，而高级公寓则提供两人间的申请，为个人空间需求提供了更大的灵活性。

综上所述，东山中学的住宿条件因类型而异，从基础到高级，各有其优点，学生可以根据自身的预算和需求来选择最适合自己的住宿方案。无论选择哪种，都能在良好的环境中专心学习和生活。