广东海洋大学湖光校区专注于研究生教育，目前仅提供海洋资源与环境专业。这一专业选择背后的原因在于，海洋资源与环境是广东海洋大学的重点学科领域。湖光校区作为研究生教育基地，专门针对该专业的研究生开设课程和配置实验室等教学资源，旨在强化研究生的专业技能和科研能力。

湖光校区不仅为该学科领域的科研工作提供了坚实的平台，还为人才培养创造了有利条件。海洋资源与环境专业在当前社会发展中占据重要地位，尤其是在保护海洋生态、合理利用海洋资源等方面，其研究具有深远的意义。通过湖光校区的精心培养，研究生不仅能够深入理解海洋资源与环境领域的专业知识，还能掌握前沿的科研方法和技能。

此外，湖光校区还致力于将理论知识与实际应用相结合，鼓励研究生参与各类科研项目，提高他们的实践能力和创新思维。通过一系列科研活动和实践机会，研究生能够在专业领域内迅速成长，为未来的职业发展奠定坚实基础。

总之，广东海洋大学湖光校区通过专注于海洋资源与环境专业，不仅为研究生提供了优质的教育资源和科研平台，还为学科领域的长远发展注入了新的活力。