1. 马蹄和荸荠实际上是同一种植物的不同称谓。在不同地区，人们对这种植物的称呼各异，有的地方称之为荸荠，而有的地方则称之为马蹄。之所以会有“马蹄”这个名字，是因为荸荠的形状类似于马的蹄子，因此得名。

2. 荸荠不仅营养价值丰富，而且它兼具水果和蔬菜的特性。荸荠的口感脆爽，味道甜蜜，因其清新爽口的滋味而受到许多人的喜爱。

3. 荸荠通常在每年的十月份开始上市，这个时候是购买和食用荸荠的好时机。

希望以上信息能够帮助您更好地理解马蹄和荸荠之间的关系，以及在日常生活中的应用。