祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容，需注意多方面细节。在饮食方面，十岁、二十岁生日，只需吃切面表示祝福。贺寿时，寿桃、寿面作为主要礼物，象征着长寿，本家还会额外赠送白糖、云片。寿桃被视为仙桃，面条代表长寿绵长，以此祝福寿者。寿辰时，会书写寿幢寿联，表达吉祥祝福。如有条件，还可能设有寿堂，摆放寿烛，张灯结彩，寿翁居正位，接受亲友和晚辈的祝贺。拜寿礼遵循不同的辈分，平辈仅一揖，子侄为尊长庆寿需四拜，有的需准备寿盘盛放熟鸡蛋四枚或枣汤一碗，奉于寿者。

贺寿仪式结束后，共进寿宴、祝寿酒。寿桃寿面也可分送邻居家以示谢意。在参加宴会前，要按照请柬上标注的要求，及时反馈信息，这是对主人邀请的礼貌回应。穿着整洁并按时到达，不迟到、不早退，是对主人的尊重。若有特殊情况，应立即向主人通报并表示歉意。赴宴时间一般应在正点或稍迟1-2分钟，其他人员则应在正点或提前5分钟左右到达。

参加宴会时，应先在休息室小坐，见到主人时主动问好，并可赠送女主人少量鲜花。如果是庆祝性的宴请，还可向宴请单位送花篮或花束。如直接进入宴会厅，则应在门前找到服务人员，请其引导至席位，不可在宴会厅内自由走动。找到座位后，本桌首席入座后，其他人才可坐下。邻座为年长者或女士时，应主动协助其先坐下，然后自己就座。入座后，坐姿要端正，不将臂肘放在桌上，不手托腮或两手交叉在脑后。脚自然垂直在本人座位下，不将脚伸至别人座位处，避免不停抖动。不玩弄桌上的餐具和酒具，避免用餐巾或纸巾擦拭餐具，以免让主人感到尴尬。

用餐前，应将餐巾打开铺在膝上，餐后大致叠起放在盘子的右方。餐巾只可擦嘴，不可擦汗。吃东西要文雅，避免嘴里含食物过多、两颊鼓鼓，闭嘴嚼，喝汤不啜，吃东西不发出声响。如果汤或菜太热，需等晾凉再吃，避免用嘴吹或烫嘴后张开嘴向外哈气。嘴里的骨头、鱼刺等，应放在菜盘的边上。吃东西时，用筷子或汤勺将食物送到口边，避免伸长脖子、前倾身体或伸出舌头去就食物。嘴里有东西时不可以说话。剔牙时需用餐巾遮口，不离席前拿牙签边走边剔牙。

如酒量不大或因故不能饮酒，应向主人表明，以饮料代替酒，完成宴会上的礼仪程序。主人则不应强求宾客饮酒，可用低度酒、甜酒或饮料代替烈性酒。宴会上，宾、主双方均应控制酒量，避免贪杯失态。宴会开始时，一般先祝酒，主人与主宾先碰杯，其他人可同时举杯示意，无需每人都需碰杯。碰杯时应“交叉”。在主人和主宾发表祝酒词时，应停止进餐、交谈，注意倾听，避免吸烟。当主方人员或其他人敬酒时，该桌人员应起立，与对方碰杯时，正视对方“眼鼻三角区”。在相互敬酒时，即使不会喝酒，也要将杯举到唇边，示意“喝了一点”。宴席结束时，倒入杯中的酒要喝完，以示尊重。

宴会结束时，主人可能会赠送每位客人小纪念品或鲜花，此时要说一两句赞扬的话，并将纪念品带走。宴会外的任何其他物品，如糖果和香烟，都不要拿走。离席时，应待首席先站起，其他人随后离席，让年长者和女士先离开。在参加私人宴会后，要首先感谢女主人，话语应适合身份及场合。