蝉,一种夏日里令人烦躁的昆虫,然而它那幼虫阶段却拥有极高的营养价值与药用价值,被人们烹调成美味佳肴,既养生又治病。
蝉花,一种鲜为人知的生物,实则是蝉与菌的共生体。每年秋季,蝉钻入土中,羽化前被冬虫夏草菌寄生,当条件适宜,菌丝体吸收虫体营养,蝉体被完全占有,仅留下躯壳。随着万物复苏,菌丝体从虫体顶端钻出,探出土壤,形成蝉花。
蝉花的兴起源于几年前的养生节目,养生专家介绍它为不亚于冬虫夏草的天然滋补品,具有多种功效,包括提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等。此发现引发蝉花热潮。
蝉花生长在竹林,尤其是苦竹林,土地肥沃,湿度大,地面覆盖着厚厚的枯枝树叶层。每年6至8月是最佳采挖时机,人们在清晨凉爽时分踏入竹林,寻找这稀有之物。
蝉花的形成与生长条件极为苛刻,难以轻易寻得。尽管如此,人们仍然不畏炎热与辛苦,在茂密的竹林里仔细搜寻。每年夏天,总有人能寻得一些蝉花,自用或赠予亲友。这稀有物是花钱都难以获得的珍品,得到的人欣喜不已。
天然的蝉花数量有限,无法满足医家的需求,因此被冠以"金蝉花"之名。现今,人们发现了蝉花在医药领域的更多用途,并研究出蝉花的养殖技术,大量养殖用于临床或保健。