乌岽茗茶是一种名贵的茶叶，含有大量的多酚和芳香物质，具有以下功效和作用：

1. 抗氧化：乌岽茗茶中含有丰富的茶多酚，可以对抗自由基的侵害，抵抗机体氧化反应的损害。

2. 降低血脂：乌岽茗茶中的茶多酚能够降低人体内的胆固醇、三酰甘油等血脂物质的含量，从而降低心脑血管疾病的发病风险。

3. 防癌抗肿瘤：乌岽茗茶中的茶多酚还具有抗癌作用，能够阻止癌细胞的生长和扩散，可以预防某些癌症的发生。

4. 帮助减肥：乌岽茗茶中的茶多酚可以加速脂肪分解和代谢，有助于减轻肥胖和控制体重。

5. 抗菌消炎：乌岽茗茶中的茶多酚还具有一定的抗菌消炎作用，能够抑制病原微生物的生长和繁殖。

总之，乌岽茗茶具有丰富的营养成分和多种功效作用，是一种健康的饮品。但是，作为一种茶叶，乌岽茗茶也存在一定的食用禁忌，需在医生或专业人士的指导下合理食用。