肉包子需要蒸的时间视包子的大小和材料有关。一般来说，中等大小的肉包子需要蒸10至15分钟，而较大的包子可能需要20至25分钟。为了确认包子是否熟透，可以用牙签插入包子中间，若牙签取出时没有粘附生面团，则表明包子已经熟了。