蟠桃寓意着长寿、丰收富贵、福禄寿、团圆和平、美好祝愿。具体来说：

1. 长寿：蟠桃在中国传统文化中被视为长寿的象征。在《西游记》中，唐僧师徒为了寻找长生不老药才得以获得蟠桃。因此，蟠桃在中国民俗中常被作为贺寿佳礼，送给年长者或尊敬的人。这也反映了中国人对长寿的尊重和祝福。

2. 丰收富贵：蟠桃的果实丰满甘甜，寓意着丰收和富裕。

3. 福禄寿：在道教传说中，蟠桃是神仙在仙界中的食物，吃蟠桃可以获得福禄寿三种神仙的祝福。

4. 团圆和平：蟠桃是瑶池女娲宴席上的主角，象征着团圆与和平。

5. 美好祝愿：在中国文化中，蟠桃也被视为一种吉祥的象征，代表着美好的祝愿，如和谐、幸福、繁荣等。

总之，蟠桃寓意丰富，人们借此表达各种祝福和美好期望。