锦上添花形容的生肖是鸡。

首先，我们从字面意思来理解。“锦上添花”这个成语，原意是在织好的锦上再绣花，比喻好上加好，美上添美。而“锦”和“鸡”在汉语中谐音，因此，我们可以联想到生肖鸡。

其次，我们从生肖鸡的特性来深入解析。鸡，作为十二生肖的一员，有着其独特的象征意义。在中国传统文化中，鸡常常被视为勤劳、守信、勇敢的象征。每天清晨，公鸡都会准时打鸣，叫醒人们开始新的一天，展现了其勤劳和守信的品质。而“锦上添花”这个成语，也寓意着在美好的基础上再添一笔，使之更加完美。这与鸡的特性相契合，因为鸡不仅勤劳守信，还有着勇于进取的精神，总是在努力让生活变得更好。

再者，我们可以从实际生活的角度来考虑。在现实生活中，人们常常用“锦上添花”来形容在已经很好的情况下，再添加一些好的元素，使之更加完美。比如，一个人已经有了稳定的工作和收入，然后又获得了意外的奖金或晋升，这就可以说是“锦上添花”。同样地，如果一个人属鸡，并且有着上述的美好品质和顺利的生活，那么我们也可以说这个人是“锦上添花”的生动体现。

综上所述，“锦上添花”形容的生肖是鸡。这个结论不仅基于“锦”和“鸡”的谐音联想，还考虑了鸡在中国传统文化中的象征意义以及现实生活中的实际运用。当然，这只是一种可能的解释，不同的人可能会有不同的理解和联想。但是无论如何，“锦上添花”都是一个寓意美好的成语，它鼓励我们在已有的美好基础上再接再厉，追求更加美好的生活。