拼音中的介母是指介音韵母。

介母的详细解释如下：

拼音是一种使用字母来表示汉字发音的方法。在拼音中，韵母是音节的主要组成部分，表示音节的音色特征。除了基本的韵母外，还有一些介于声母和韵母之间的特殊韵母，称为介母。

介母在拼音中的主要作用是过渡和连接。当一个音节包含声母和主要韵母之外，还需要一个介于声母和主要韵母之间的音节作为过渡时，就会使用到介母。它的发音特点是从声母的发音状态逐渐过渡到主要韵母的发音状态。

在汉语中，常见的介母有“i”“u”“ü”等。例如，“bian”中的“i”，就是介母，它在声母“b”和主要韵母“an”之间起到了过渡的作用。介母的存在使得音节之间的衔接更加平滑，也使拼音发音更加准确和丰富。

因此，拼音中的介母是介于声母和主要韵母之间的一种特殊韵母，用来实现声母和主要韵母之间的过渡和连接，使得音节发音更加平滑和自然。其发音一般按照从声母到介母再到主要韵母的顺序进行过渡。