1、《咏茶》宋·苏轼

武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。

争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。

吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶?

洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。

2、《茶》宋林逋

石碾轻飞瑟瑟尘；乳香烹出建溪春。

世间绝品人难识；闲对茶经忆古人。

3、《娇女诗》左思

吾家有娇女，皎皎颇白晰。

小字为纨素，口齿自清历。

有姐字惠芳，眉目粲如画。

弛鹜翔园林，果下皆生摘。

贪华风雨中，倏忽数百适。

心为茶剧，吹嘘对鼎。

4、《尝茶》唐刘禹锡

生怕芳丛鹰嘴芽；老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月；照出霏霏满碗花。

《和韦开州盛山茶岭》唐·张籍

紫芽连白蕊，初向岭头生。

自看家人摘，寻常触露行。

6、《喜园中茶生》唐·韦应物

洁性不可污，为饮涤尘烦；

此物信灵味，本自出山原。

聊因理郡余，率尔植荒园；

喜随众草长，得与幽人言。

7、《茗坡》唐·陆希声

二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。

春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

8、《湖州贡焙新茶》唐·张文规

凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。

牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来。

生怕芳丛鹰嘴芽。老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月。照出霏霏满碗花。

9、《峡中尝茶》唐郑谷

簇簇新英摘露光。小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好。蜀叟休夸鸟嘴香。

合座半瓯轻泛绿。开缄数片浅含黄。

鹿门病家不归去。酒渴更知春味长。

10、

饮茶歌诮崔石使君   皎然

越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，

何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，

何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，

狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。