明确答案：

幼儿园六一儿童节家长可以表演多种节目，如亲子舞蹈、童话故事剧、手工艺品展示等。

详细解释：

1. 亲子舞蹈：家长可以和孩子一起排练一些简单的舞蹈，比如《小星星》、《拍手歌》等，这样不仅能展示家长与孩子的默契，也能让孩子在欢乐中感受到家庭的温暖。舞蹈动作不必过于复杂，重要的是展现亲子间的和谐与快乐。

2. 童话故事剧：根据孩子们熟悉的童话故事，如《小红帽》、《三只小猪》等，家长们可以共同演绎其中的角色，通过舞台剧的形式将故事生动呈现，不仅能增强孩子们的想象力，也能让家长更多地参与到孩子们的童年乐趣中。

3. 手工艺品展示：家长可以事先准备一些手工艺品，如制作面具、编织小篮子等，然后在现场进行展示，并教导孩子们如何制作。这样的节目不仅能培养孩子的动手能力，也能让家长展示他们的创意和技艺。

4. 歌曲联唱：家长们可以选择一些富有童真和正能量的歌曲，组成歌曲联唱节目。这样的节目既容易组织，又能营造欢快的节日氛围。家长们可以通过自己的表演，传递出对孩子们的关爱和祝福。

以上节目均适合幼儿园六一儿童节的家长表演，关键是要结合孩子们的喜好，确保节目能够激发孩子们的兴趣，让他们在欢乐中度过一个难忘的六一儿童节。