在Excel中，OFFSET函数主要用于偏移单元格，通过指定的参数得到新的单元格或单元格区域。函数语法为：OFFSET(reference,rows,cols,height,width)。

1. reference参数：可以是单元格或单元格区域的坐标，不能省略。

2. rows参数：表示行偏移量，正数向下偏移，负数向上偏移，默认为1，可以省略，但不能为0。

3. cols参数：表示列偏移量，正数向右偏移，负数向左偏移，默认为1，可以省略，但不能为0。

4. height参数：表示返回的引用区域的行数，默认为1，可以省略，但不能为0。

5. width参数：表示返回的引用区域的列数，默认为1，可以省略，但不能为0。

使用OFFSET函数进行普通用法时，如需获取特定单元格的偏移值，如姜松2月份的成绩，公式为：=OFFSET(B1,3,1)。若要选取特定单元格区域，如：OFFSET(A2,2,2,2,2)。

隔列取数时，通过OFFSET函数实现。需求为获取所有学生的2月、4月、6月成绩，公式为：OFFSET($A2,0,COLUMN(A1)*2)。确保变与不变的参数被正确识别。

多列数据合并为一列时，使用OFFSET函数将不同部门的姓名合并成一列，公式为：OFFSET($A$1,MOD(ROW(A5),5)+1,INT(ROW(A5)/5)-1)。

一列数据分为多列时，同样使用OFFSET函数，将数据拆分，公式为：ROW(A1) + (COLUMN(A1)-1)*5。

OFFSET函数与MATCH函数结合，实现跨区域选择，如统计每个员工的季度销售额，总公式为：SUM(OFFSET($B$1,MATCH(P3,$B$2:$B$22,0),Q3*3-2,1,3))。

总结，OFFSET函数在Excel动态数据源构造中用途广泛，需分析需求、逐步拆解，确定变与不变的参数，最终组装成复杂公式。正确使用OFFSET函数，可高效处理数据，提高工作效率。