1. 海参里脊片汤：将海参片成大抹刀片，焯水后与浆好的里脊肉片一起放入鸡汤中煮沸，调味后倒入装有海参的大汤碗中，加入香油和醋。

2. 木耳海参汤：炒香姜片后加入银耳、木耳和高汤，小火炖煮至半熟时放入海参，烧开后盛入碗中，加入黄瓜片、葱丝和香菜，淋上香油。

3. 清汤海参：将海参片、玉兰片和冬菇片焯烫后盛入汤碗，烧沸的鲜汤冲烫海参片后倒入锅内，烧开后盛回汤碗，撒上胡椒粉，淋入香油，放上香菜叶。

4. 海参炖排骨汤：发泡好的海参与排骨、蘑菇片一起放入砂锅，加入调料后大火煮沸，小火炖煮至熟透。

5. 海参杞参汤：海参、党参和枸杞子一起煮，煮至入味后调味即可食用。

6. 海参鸽蛋汤：煮熟的鸽蛋与海参、肉苁蓉、红枣一起煲煮，调味后即可食用。

7. 海参鸡汤：鸡肉和海参煮滚后慢火煲煮，调味后即可食用。

8. 海参瘦肉汤：海参和瘦肉片焯水后放入汤锅，调味后淋入醋和香油，撒上葱丝、香菜和鸡蛋皮。

9. 海参羊肉汤：海参和羊肉片煮汤，煮熟后加盐和姜调味即可食用。

10. 海参煲鸭汤：海参和处理干净的老鸭一起慢炖，鸭肉熟透后调味即可食用。