会冒烟的冰激凌制作步骤如下:
方法:
1)其原理就是用零下196度的液氮让用果味糖浆与奶油的混合物做出的冰淇淋迅速凝固
2)用到工具有: 液氮操作盆, MC液氮枪 ,液氮壶,液氮罐 ,淡奶油 ,鲜奶 ,水果汁
3)用特殊的设备,在零下196度的液氮中制成的。
2、英文表示:ice cream
3、基本解释:冰淇淋是甜品的一种,是人们喜爱的食品。
会冒烟的冰激凌制作步骤如下:
方法:
1)其原理就是用零下196度的液氮让用果味糖浆与奶油的混合物做出的冰淇淋迅速凝固
2)用到工具有: 液氮操作盆, MC液氮枪 ,液氮壶,液氮罐 ,淡奶油 ,鲜奶 ,水果汁
3)用特殊的设备,在零下196度的液氮中制成的。
2、英文表示:ice cream
3、基本解释:冰淇淋是甜品的一种,是人们喜爱的食品。