工具：小刀、食盐适量

操作步骤：

1、用小刀在栗子较平坦的一面划上十字花刀。

2、锅中放适量清水（水量要能没过剥皮的栗子）和食盐，大火煮开后关火。

3、放入生毛栗子，浸泡15分钟。

4、取出后放入容器内晾凉。

5、沿着之前切开的十字刀口剥去栗子皮。

6、栗子仁就能完整的取出来了。