苏东坡的诗有很多，以下列举一些较为著名的诗作：

1. 《水调歌头·明月几时有》

2. 《江城子·密州出猎》

3. 《赤壁赋》中的诗词部分

4. 《题西林壁》

5. 《观沧海》

接下来对苏东坡的部分诗作进行详细解释：

《水调歌头·明月几时有》是苏东坡的一首代表作，表达了诗人对月亮的赞美和对亲人的思念之情。此诗以明月为线索，展示了诗人豁达的人生态度和浪漫的情怀。

《江城子·密州出猎》是苏东坡的一次狩猎经历为背景所写的诗。诗中表现了诗人豪放洒脱的性格和对生活的热爱，其中的“老夫聊发少年狂”更是成为了诗中的名句。

《赤壁赋》中的诗词部分，是苏东坡在游历赤壁时所写的一篇赋文。这篇赋文中的诗词部分，以其独特的艺术构思和深厚的文学功底，展现了对历史与现实的深刻思考。

《题西林壁》是苏东坡对自然景观的赞美，通过描述壁画的景象，表达出诗人豁达的心胸和对自然的热爱。

《观沧海》则是苏东坡描写海洋的壮丽景色，展示了诗人广阔的胸怀和对大自然的敬畏之情。

以上这些诗作，都是苏东坡文学创作中的杰出代表，充分展现了其在诗坛上的卓越成就。