首先，把他放到典型的环境中去写。作者突出北风料峭、无遮无盖，因为他要赞颂的是一位老人，一位“卖烤白薯的老人”。作者笔下的环境，与老人的身份一致，有利于表现人物。

外貌、神态，还有他的言语，作者没有像一般人那样，为形容而形容，不论对什么人都写什么浓眉大眼、一笑两个酒窝之类的话，而是细心观察、合理联想，如实写出。例如对于老人的手，作者写道：

“两只手，被炭火熏成橡树皮的颜色。”橡树，又叫栎树，皮是灰褐色的。但是，如果说老人的双手是灰褐色的就大为逊色，绝不如短文比喻得那样，有“形”有“色”，真实若见。

再次，侧面写出与人物有关的内容。外貌、神态、言语、行为等描写属于直接描写。除了直接描写外，还有间接描写。短文写梦中出现老人“和善的微笑”与“憨厚的吆喝声”，以及我告诉孩子老人卖的是“温暖”就属于间接描写。写人，以直接描写为主，适当地进行间接描写，两者互相补充，可以使人物形象更加丰满，感情表现得更加充分。

只是资料，不是读后感。