确实，拥有双学位对于出国读研是有一定帮助的。然而，这种帮助的程度可能没有你想象中的那么高，因为双学位的专业课程数量通常少于本科学位的专业课程。因此，它的认可度也相对较低。举个例子，如果你打算转换专业，而新专业的课程要求和你已有的双学位课程有较大重叠，那么你可能不会遇到太多困难。但如果你打算转换到一个完全不同的专业，可能需要额外补充一些课程，以满足目标学校的要求。

值得注意的是，双学位虽然在一定程度上可以展示你跨学科的知识背景，但这并不意味着所有学校都会给予同样的重视。部分学校可能更看重你的本科专业背景和相关工作经验。因此，在申请留学时，你需要明确自己的目标，评估双学位对你个人发展和申请成功率的实际影响。

如果转换的专业跨度不大，比如在同一学科领域内，那么双学位可能会为你提供一定的优势。你可以在申请时强调你的双学位经历，这可能有助于展现你的学习能力和适应新环境的能力。当然，你还需要准备充分，确保你的申请材料能够突出你的优势和潜力。

此外，双学位还可能在某些特定领域提供帮助。例如，在商科、工程学等领域，跨学科的知识背景可能会让你在申请时更具竞争力。然而，对于其他领域，比如人文社科，双学位的价值可能就不那么明显了。因此，在选择是否追求双学位时，你需要综合考虑自己的职业目标和个人兴趣。

总而言之，双学位确实能为你的留学申请增添一份助力，但它并不是决定性因素。你需要根据自己的具体情况，包括转换专业的难度、目标学校的录取要求以及个人的职业规划来权衡利弊。在申请过程中，充分利用你的双学位经历，展示你的学习能力和适应能力，这样将有助于你在激烈的留学申请竞争中脱颖而出。